Biffsalat
Til fire porsjoner treng du ca. 1 kg biffkjøtt i strimlar. Kok ca. 10 sjalottløk i lettsalta vatn i nokre få minutt. Rens og del ca. 150g champignon. Steik biffstrimlane slik du likar dei. Ta ca. 150 g bacon og sprøsteik. Tilsett sopp og løk. Fres det raskt sammen med bacon. Del opp issalat (f.eks.) Bland Eg legg på friske tomater til slutt. Dressing for eksempel av rømme med grasløk eller anna godt .
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar