Innbakte pølser
Ca. 40 pølser. Kan fint fryses.
Ingredienser:
- 3l mel
- 6dl vann
- 6dl melk
- 1dl olje
- 100g gjær
- 4ts sukker
- 2ts salt
Smuldre gjær i lunken melk.
Bland alt det tørre.
Ha i melk, olje og vann.
Elt til en du har en deig.
Sett deigen til heving på et varmt sted i 1 time.
Del deigen i boller som kjevles ut til pølser.
Ta på en stripe ketchup og en stripe revet ost.
Rull pølsa på skrått til den er helt dekket.
Pensler med egg og melk. Stekes på 200° til de er gyllen (ca. 10min)
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar